🫘 PT Socfindo Edukasi Pembuatan Tempe Higienis, Dorong Ekonomi Ibu PKK

Foto : Kegiatan pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui sosialisasi pembuatan tempe higienis.

ACEH SINGKIL | BATANEWS

Kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung kesehatan dan pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui sosialisasi pembuatan tempe higienis.

Kegiatan ini melibatkan ibu-ibu PKK dari Desa Sidodadi dan Desa Sukarejo sebagai peserta utama, dengan fokus pada peningkatan pengetahuan serta keterampilan pengolahan makanan sehat.

👩‍🍳 Hadirkan Edukasi dan Praktik Langsung

Dalam kegiatan tersebut, hadir sejumlah perwakilan perusahaan, di antaranya:

Turut hadir dalam kegiatan tersebut Luluk Williams (Ny. Principal Direktur),
Hartaty M. Tarigan (Ny. General Manager),
Indun Sugihartana (Ny. Kabag Umum).
Hadir pula Pimpinan PT Socfindo kebun lae butar Erik Obaza Barus, dr. Michael Tamalate, dan
H. Wandi Cahyadi Group Manager.

Turut hadir pula unsur pemerintah dan masyarakat, termasuk Camat Simpang Kanan serta pendamping desa.

Para peserta tidak hanya menerima materi teori, tetapi juga praktik langsung pembuatan tempe, mulai dari:

Pemilihan bahan baku
Proses fermentasi yang benar
Standar kebersihan produksi

🩺 Tekankan Pentingnya Higienitas

Dalam sambutannya, Luluk Williams menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari program Corporate Social Responsibility (CSR) perusahaan.

“Pembuatan tempe yang higienis tidak hanya berdampak pada kesehatan keluarga, tetapi juga berpotensi menjadi peluang usaha bagi masyarakat,” ujarnya.

Sementara itu, dr. Michael Tamalate menekankan pentingnya menjaga kebersihan di setiap tahapan produksi untuk mencegah kontaminasi dan menjaga kualitas gizi makanan.

📈 Peluang Usaha untuk Ibu Rumah Tangga

Kegiatan ini mendapat sambutan antusias dari para ibu-ibu PKK. Selain menambah wawasan, pelatihan ini membuka peluang bagi mereka untuk mengembangkan usaha rumahan berbasis produksi tempe higienis.

Pimpinan PT Socfindo Kebun Lae Butar, Erik Obaza Barus, berharap kegiatan ini mampu meningkatkan kualitas produk tempe di masyarakat sekaligus mendorong kemandirian ekonomi keluarga.